乐活宝典

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

时间:2017-08-28

和大家说几家比较好吃的店铺或者说只特色小吃,因为这里的特色是因为这家店子而存在的,经典的不能再经典了。所以去扬州感觉应该是为了去寻找美食而去。

藕粉圆

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

在扬州,会有很多人会去「粗茶淡饭」的小店点上一份藕粉圆,藕粉的皮,芝麻的馅,又Q又甜,再配上桂花的汤汁,简直棒棒哒!

赵氏叠汤圆

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

最有名的四喜汤圆就是用青菜、鲜肉、芝麻、豆沙四种馅的汤圆,加一种是五福汤圆,再加一种是六顺汤圆。所谓的叠汤圆就是将芝麻糖放在笆斗中,一次次加糯米粉,不停颠呀抖呀,糯米粉一次次的重叠之后就得到了一个汤圆了。

聚香斋烧饼

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

《随园食单》记载:「扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松隆然而高」,说的正是扬州面点做得好,这不止体现在名家名宴上的精致糕点,更体现在隐匿于市井的民间小吃中,比如聚香斋的烧饼

聚香斋的烧饼好吃又便宜,有很多的口味,比如什么肉松、芝麻、牛肉、豆沙、蟹黄等,再配上聚香斋的豆花简直了。

蒋家桥锅贴

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

蒋家桥饺面店的环境不咋地,服务一般,但就是总有人去排队,那是因为这里的价格便宜还好吃,这样的地方有什么理由不去呢。

虾籽酱油小馄饨

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

虾籽馄饨,在扬州又叫虾籽饺面,虾籽一定要用高邮湖虾籽,汤里加入大量胡椒粉,再加上厚重的熟猪油和香味浓郁的青葱,虾汤鲜醇,馄饨馅美。

朱记牛肉

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

朱记牛肉是很多人冬天一定会去的地方,牛肉汤配上锅贴或者烧饼味道真的是绝了。

小东门桥臭豆腐

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

要说扬州最接地气的小吃是潘老板的炸鸡腿,凤凰桥头猪头肉和小东门桥臭豆腐。豆腐外皮炸的酥酥的,配上淡淡的汤汁儿,少放点辣,绝了

盱眙小龙虾

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

盱眙小龙虾与在北京备受推崇的麻辣小龙虾做法不同,最有名的是十三香小龙虾,用三十几种天然中草药精心烹制而成,其色泽鲜红,肉质细嫩,香中带甜,甜中带麻,麻中有辣,回味醇厚

青豆家奶酪

扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

有一家非常好吃的店铺介绍给你们:青豆家奶酪店。。改造内蒙酸奶酪,老北京宫廷奶酪和西洋芝士奶酪,形成了青豆家奶酪的味道,其特色就是除了具有奶酪香醇的口感,酸甜的味道,还略带米酒微妙的香气。

扬州有什么美食点击查看
扬州有什么早点

点击查看

扬州有什么零食点击查看

展开剩余80%

相关推荐

相关文章

图文热点

首页|返回顶部

版权所有©乐活宝典(www.lhbd.net)